Stuzzichini Di Asiago

Tempo: 30 minuti

Costo: economico

Difficoltà: bassa

Ingredienti per 4 persone:

  • Gr. 300 di Formaggio Asiago Pressato Monti Trentini
  • 1 uovo
  • Farina Bianca
  • Pangrattato
  • Olio d'oliva per friggere
  • Sale

preparazione

Tagliare il formaggio a cubetti di 2 cm di lato. Passateli prima nella farina, quindi nell'uovo sbattuto con un po' di sale e infine nel pangrattato.

Friggeteli in padella, togliendoli quando sono ben dorati. Deponendoli su un foglio di carta da cucina in modo che assorbano l'olio in eccedenza.Serviteli come stuzzichini all'aperitivo oppure come primo insieme a una insalata di verdure fresche e miste.