LASAGNE APPETITOSE ALL'ASIAGO PRESSATO

Tempo: medio

Costo: medio

Difficoltà: media

Ingredienti per 4 persone:

  • 80 g. di burro
  • 180 g. di
  • 400 g. di lasagne
  • 4 filetti di acciuga

preparazione

  1. Fate fondere 80 g di burro a fuoco basso e stemperatevi 4 filetti di acciuga a pezzetti. Tagliate 180 g di Asiago a dadini.
  2. Lessate per 2 minuti in acqua poco salata 400 g di lasagne , aggiungendo 1 cucchiaio di olio di oliva perché non si attacchino. Scolatele e fatele asciugare su un panno da cucina.
  3. Ungete una pirofila, disponetevi uno strato di pasta, condite con il burro all'acciuga e coprite con i dadini di asiago.
  4. Preparate un secondo strato e terminate con la pasta, spolverizzandola con 2 cucchiai di grana padano grattugiato e pangrattato mescolati.
  5. Mettete le lasagne in forno caldo per 20 minuti quindi levatele e servitele subito.