Formaggio Provolone Fiaschetto Cacio Bianco o Affumicato

Formaggio a pasta filata con aggiunta di fermenti lattici,caglio , sale prodotto artigianalmente a mano , E' un formaggio dolce e saporito se stagionato oltre 3 mesi assume un gusto leggermente piccante.

Da abbianre a vini ampi e profondi