Formaggio Caciotta Rustega Monti Trentini

CACIOTTA RUSTEGA Monti Trentini.Formaggio fresco prodotto esclusivamente con latte vaccino, caglio, sale e fermenti lattici.

Ha un gusto unico grazie alla particolare lavorazione che si rifà a vecchie ricette tramandate da più generazioni di casari.E' un prodotto fresco e cremoso che profuma di latte.

Da abbinare a vini leggeri. Tempo di stagionatura: minimo 5 gg.Forme da kg. 0,400 – 4,000