Queso Piumetta Valsugana

También conocido como Soffio di Lagorai es un queso fresco, producido exclusivamente con leche de vaca y fermentos lácteos seleccionados. Tiene un gusto único gracias a una especial elaboración que se hereda de las originales recetas de las antiguas generaciones de maestros queseros. Es un producto fresco, cremoso, con aroma de leche, recubierto sobre la corteza de penicillium-candidum, que le da un aspecto agradable y resalta su sabor.

Para acompañar con vinos ligeros. Formas de 400 gr.