Queso Lagorai

El Lagorai es un queso sabroso y agradable al paladar, de pasta semi cocida, suave y delicada, de color blanco o ligeramente pajizo. Producido con leche proveniente de las maravillosas montañas de la región Trentino. Es un óptimo queso de mesa, rico en proteínas y fermentos lácteos vivos, indicado para platos regionales. Para acompañar con vinos rojos de mesa. Maduración mínima: 60 días.
Formas de 11 a 15 Kg.